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日本石鍋雞肉丸540g [已缺貨]
$39.00
日本入口，打造口感紮實又保有湯汁的香花蔥雞肉丸，調味清爽不油膩。
【屋企自製雞肉丸味噌湯】
食材：雞絞肉 200g、麵包粉5大匙、豆腐半盒、甜蔥or青蔥末適量、蛋白1顆、胡椒鹽少許
照燒醬材料：料理酒、味醂、醬油各2大匙、砂糖1大匙
製作方法：
1、將照燒醬材料以外的食材全部丟入大碗中，充份拌勻。
2、一顆一顆捏成型。在平底煎鍋倒入油，中火煎出顏色。
3、翻面，另一面也煎出顏色後，蓋上鍋蓋悶煎1~2分鐘，讓中心部分也熟透。
4、接著在鍋中倒入照燒醬材料煮沸。
5、煮至醬汁稍微收乾一些即可起鍋。
貯存方法:
為保持貨品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃
開袋後起計1-2天內盡快食用。
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