主頁
查看記錄
我的清單
日本三温糖500g
$29.00
數量
三溫糖 さんおんとう
三溫糖也是日本特有的砂糖，是將純蔗糖結晶後殘留的糖液，傳統做法會經過三次加熱及結晶處理，其名「三溫」便是從自於此；因為製作過程加熱的焦糖化，三溫糖的色澤為淺茶褐色。三溫糖的甜味較上白糖及台灣的砂糖更濃烈些，其獨特的焦香用來製作甜點能夠增加風味層次；此外也很常加入其他日式料理中，例如和風的燉煮、照燒及佃煮菜肴，或是調配醃料和醬汁等，顏色漂亮、口味也更有深度。若參考的食譜中使用了三溫糖，因為風味不同，並不建議使用台灣的其他糖品完全替換三溫糖。
聯絡我們
Athhnh Bakery 愛焙家 - 烘焙用品店
關於我們: 🛒愛焙家 + 冰雪物語門市👇🏻
門市: 🌟天水圍天秀路8號天一商城2樓2063號舖
查詢電話: 56165973
WhatsApp 落單: 5616 5973合作: 🤝歡迎團體訂購 &合作
送貨服務:
🚛天水圍區買滿 $199免費送貨🚛
🚛元朗、屯門區買滿 $399免費送貨🚛
🚛九龍及其他新界地區買滿 $699免費送貨🚛
