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牛油及忌廉芝士
意大利 AMBROSI 馬斯卡邦芝士(250g)
[已缺貨]
$46.00
暫沒有存貨
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Ambrosi馬斯卡邦芝士(Mascarpone Cheese)250g
產地:意大利
芝士控不能錯過的一款意式軟芝士
脂肪含量較高,質地軟滑,有別於忌廉芝士 (Cream Cheese)。
質感清爽、細緻、奶香味濃。
可以用來做搽麵包,做沾醬﹐由於它的質地軟滑,所以很好塗抹
重點可用來製作美味甜品
,免焗類蛋糕
,尤其做凍餅口感細膩,香滑美味,是製作Tiramisu 的主要材料。
在製作重奶油芝士蛋糕或意大利燴飯時用,可以提高口感的濃稠度
注意︰由於沒有經過發酵或熟成,保質期較短
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