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24年4月課程
焙茶雙層芝士蛋糕
焙茶雙層芝士蛋糕
雙層乳酪蛋糕是北海道小樽甜點店 Le TAO的招牌蛋糕,除 了在日本有著超高人氣,更風靡到全世界。
這個課程的焙茶雙層芝士蛋糕一共分為三層,底層是焦糖餅底,中層是濃 郁的焗芝士蛋糕,上方是冰爽的焙茶馬斯卡邦芝士。口感層 次豐富,濃郁絲滑的兩種芝士在口中慢慢融化,瞬間幸福 感爆棚。
課程內容︰
** 蛋糕的製作方法
** 蛋糕的烤焗技巧及裝飾
** 蛋糕卷的保存方法
@ 小班教學, 每班最多只收 4名學員。
@ 每位學員可帶走1個6吋蛋糕。
@ 學費包括所有食材, 食譜, 包裝袋及盒。
課程細則及條款:
*如天文台懸掛8號風球或黑雨報告,所有課程將順延至另行通知。
*課程一經確認學費將不會退還。
*如課程未滿指定人數(全班人數的一半),將不能成班,學員可選擇退回款項或改期或轉自其他課程。
* 如特價課程一律不能更改時間。
* 學員如果遲到超過20分鐘以上,則視作放棄上課。
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