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新派千層花生酥
在傳統的中式水油皮的基礎上用西式的搓揉方法做出多層酥皮﹐
中間加入多層花生醬﹐令花生酥充滿花生香味﹐面層再加上花生碎﹐
加強花生酥的香脆感。
課程內容︰
** 酥皮的製作方法
** 花生酥的摺疊方法及烤焗技巧
** 花生酥的造型技巧
@ 小班教學, 每班最多只收 4名學員。
@ 每位學員可帶走24塊花生酥。
@ 學費包括所有食材, 食譜, 包裝袋及盒。
課程細則及條款:
*如天文台懸掛8號風球或黑雨報告,所有課程將順延至另行通知。
*課程一經確認學費將不會退還。
*如課程未滿指定人數(全班人數的一半),將不能成班,學員可選擇退回款項或改期或轉自其他課程。
* 如特價課程一律不能更改時間。
* 學員如果遲到超過20分鐘以上，則視作放棄上課。
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Athhnh Bakery 愛焙家 - 烘焙用品店
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