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上海菜肉生煎包(12個)
生煎包是流行於上海、蘇州及其他江南地區的一種傳統小吃，
簡稱為生煎；亦稱生煎包，類似於鍋貼和水煎包，為煎熟了的有餡饅頭（包子）。
生煎的成品色白，皮薄軟鬆、焦底酥脆，咬嚼時有芝麻及蔥香味，
配以雞鴨血湯、咖喱牛肉湯或油豆腐粉絲湯，
是上海人的傳統早餐之一，同時也是蘇州有名的點心。
這個課程教授內容︰
朱如何製作上海生煎包皮。講解餡料的製作, 如何做到爆汁的效果。包餡的手法。煎包的技巧。成品︰
學員可以自己製作12個包帶走。
@ 小班教學, 每班最多只收 4名學員。
@ 學費只限1位學員上堂。
@ 此課程非親子班﹐過程需操作廚房及烘焙工具,
基於安全問題不適合兒童參加。
@ 學費包括所有食材, 食譜, 包裝袋或包裝盒。
課程細則及條款:
*如天文台懸掛8號風球或黑雨報告,所有課程將順延至另行通知。
*課程一經確認學費將不會退還。
*如課程未滿指定人數(全班人數的一半),將不能成班,學員可選擇退回款項或改期或轉自其他課程。
* 如特價課程一律不能更改時間。
* 學員如果遲到超過20分鐘以上，則視作放棄上課。
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Athhnh Bakery 愛焙家 - 烘焙用品店
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